50年以上の古いガルナッチャの木から取れる葡萄ばか
りで作ったのがこのワイン。同じガルナッチャでもBaltasar Gracian Garnachaとは味が随分変わります。
深いチェリー色。香り深くジューシーで熟したフルーツやバニラ、ロースト香が調和し、味わいはリッチで柔らかい甘みがあり、タンニンのきいた、オークとの調和が絶妙に広がります。フィニッシュはすばらしく長いです、今最も注目されている有名レストラン エル・ブジでも扱われているワインです。
バルタザールと呼ばれることもありますが正式名称は「バルタサール」です。スペイン産ワイン
【写真は2003年ですが現在は2004年産です】
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