平成20年産 黄金銀香 コシヒカリ(5kg)こちらは【精米白度6】済みの商品となります。
◆【黄金銀香コシヒカリ】とは、栃木県河内郡上三川町西汗(ふざかし)の田んぼで獲れたお米です。
◆【お勧めポイント1】鬼怒川の豊かな水と砂質土壌で育ったコシヒカリなので良食味が自慢です。
◆【お勧めポイント2】精米後、小米砕米を除去(※1)する選別機を使用しています。
◆【お勧めポイント3】生産者である高山利夫は、米作り41年の職人です。明治から代々引き継がれた農家です。
◆【お勧めポイント4】全て格付検査(※2)1等のみのコシヒカリを出品しています。当農園が農協出荷しているコシヒカリは全て1等米となっています。>
◆【お勧めポイント5】お米がいたむ時期には、保冷庫にて保管し、食味の維持に努めています。
◆【コシヒカリ直売高山農園】は、コシヒカリを専門に栽培しています。
◆当農園は、JAS法に基づき、品種・産地・産年を表示(※3)しています。
(※1)1等米の玄米30kgを精米すると、糠(ぬか)と小米砕米除去で約27kgとなります。
(※2)格付検査とは、検査員により米の大きさ品質をチェックし、等級を決めることです。
(※3)格付検査を行わないと表示できない決まりとなっています。