お待たせしました。
先日やっと稲刈りが終わり、
れんげ米の出荷ができるようになりました。

生産者の山本さんは米作りの名人で若いころから
農協の指導員に頼らず、独自の手法を研究しながら
お米を作ってこられました。

そんな山本さんが長年かけて行き着いたのが、れんげ農法。
田んぼのれんげといえば昔から変わらない田舎の風景。
このれんげは意外とたいしたもの。
花や蜜だけでなく、その本体を田んぼにすき込む事により、
それが堆肥となり、程よい加減の堆肥になります。
それだけでなく除草効果もありますので、
除草剤を使用しなくても良いという利点もあります。
もちろん、手作業での除草も山本さんの毎日の日課です。

そんな安心で安全、おいしい山本さんのお米を配送日前日に
精米してお届けします。毎日の食卓にいかがですか？