■純米吟醸 きぬの里
当店オリジンナルの純米吟醸きぬの里です。
蔵元に出向き特別に製造していただいたお酒です。
「山田錦」と「美山錦」を47%以下にまで磨いた白米、米麹、仕込み水だけを原料に造りあげた純米吟醸酒です。
果実のような豊かな香りと米の旨味が生きたまろやかな呑み口です。
■おすすめの飲み方
*オンザロック(0〜5度)
*冷やして(5〜10度)
*常温で
■使用米 山田錦20% 美山錦80%
■平均精米歩合 47%以下
■日本酒度 +2度
■酸度 1.2度
金賞受賞歴あり
鳳鸞酒造