20年間、研がずに使える包丁の3本セットです!
なんとメーカーによる20年間保証付き(20年間に一度も研がなくても、正常な使用で切れなくなったときは新品とお取替え致します)

161年の伝統と21世紀のハイテクが融合
メーカー品質保証20年間の「研がずに使える」夢の包丁です!!
18世紀末から161年の伝統とともに歩んできた英国リチャードソン・シェフィールド社の製品です。
ヨーロッパでは「キング・オブ・ザ・ナイフ」と呼ばれ月産1000万丁を製造する刃物のトップブランドで、英国はもとより世界80ヶ国に輸出しています。

やはり伝統ある逸品は違います!
まず、切っ先にはチタンコーティングを施してあります。
チタンは鉄の約60%と大変軽く、ステンレスの約6倍の耐摩擦性があります。
そして、人体に無害な上、錆びない耐食性にも優れており、さらに切っ先が非常に硬く、切れ味が持続します。
刃身には、外科用メスにも使用されている高品質マルティンサイトステンレスを採用し、ミラー加工で仕上げています。
刃先の片面だけをチタンコーティングすることで、刃こぼれや摩擦を防ぐので「研がずに使える」包丁が出来ました。

なぜ片面だけのコーティングかと言うと…
効率の良い切れ味を持続させるために、チタンの片側だけにコーティングしています。
チタンはステンレスより硬いので使用の際に軟らかいステンレスのみが磨耗し、常に砥石で研がれた状態となり、その為研ぐ必要がないのです!!
刃の角度は切断に理想的な24±4度に仕上げられているので、切った時の感触が違います!

もちろん刃だけではなく、他の部分にも細心設計になっています。
グリップ部分は雑菌などが繁殖しにくいポリプロピレン製で滑りにくくなっていますし、大きい刃には力が入るように、小さい刃にはデリケートなタッチが得られるように握りやすく、使いやすいデザインになっています。
刃根にはバランスよくするためにブリップの端まで貫き、パーマネントポンドとリベットで完全密着。刃がぐらつきません。

今回は、3本セットでご提供。
・クイックナイフは、何にでも使える万能包丁。
・カービンナイフは、硬いものや肉、魚などを切るのに大変便利。
・ペティナイフは、果物の皮むき用。
この3本が揃っていれば、お料理は完ペキです。
そして、安心のメーカーによる20年保証!これはも見逃せません!
英国の刃物トップブランドで、あなたの腕前も上達間違いなしです。

<材質>
刀身:マルテンサイトステンレス
※マルテンサイトステンレスは外科用メスに使われる物と同じ素材です。
切先:片側チタンコーティング
取っ手:ポリプロピレン
<サイズ>
・カービングナイフ(肉きり)
全長:33cm、刃渡り:約20cm、取っ手:約13cm
・クックナイフ(万能)
全長:28cm、刃渡り:約15cm、取っ手:約13cm
・ペティナイフ(皮むき)
全長:19cm、刃渡り:約8.5cm、取っ手:約10.5cm
<重量>
・カービングナイフ(肉きり):120g
・クックナイフ(万能):105g
・ペティナイフ(皮むき):45g
<セット内容>
カービングナイフ、クックナイフ、ペティナイフ、収納箱、メーカー保証書
※20年間の保証書付
<製造国>
イギリス
※チタンコーティング、ミラー加工

※この包丁は研ぐことが出来ません。
※メーカーによる20年間の品質保証付です。その間に一度も研がなくても、正常な使用で切れなくなったときは新品とお取替え致します。

■商品お届け日
 この商品は、ご注文日から1週間でお届けします。