B.B.J 500g

patis(パティス)お菓子、パンの材料・器具・ラッピングの販売

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販売価格:1,512円(税込)

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商品説明

パンのボリュームアップ・安定性向上・老化防止などのためのマルチ改良剤です。

開封後は、冷蔵保管で約1ヶ月もちます。

内容量500g
生産国フランス
原材料名グリセリン脂肪酸エステル インスタントイースト 小麦粉 
グアーガム アスコルビン酸 α-アミラーゼ ソルビタン脂肪酸エステル

 パン酵母のパイオニア「ルサッフル社」

「saf-instant」はパンの国フランスのルサッフル社(通称サフ)で製造されたパン酵母です。
1853年創業以来、パン酵母のパイオニアとして、現在世界180ケ国以上のベーカリーとご家庭で愛用され、生産量・販売量とも世界No.1の酵母メーカーです。
もちろん日本でも一番ご愛用いただいているドライイーストです。

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