SAFドライイースト(粒状) 500g

patis(パティス)お菓子、パンの材料・器具・ラッピングの販売

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販売価格:788円(税込)

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商品説明

約15分の予備発酵を必要とします。
糖分0〜10%くらいの生地に適しています。
フランスパン・ハード系の食パン・その他長時間発酵のパン向き。

常温でも保管できますが、なるべく涼しい湿度の少ない場所で保管するのが好ましいようです。

内容量500g
生産国フランス
原材料名天然酵母(サッカロミセスセルビジア)

 パン酵母のパイオニア「ルサッフル社」

「saf-instant」はパンの国フランスのルサッフル社(通称サフ)で製造されたパン酵母です。
1853年創業以来、パン酵母のパイオニアとして、現在世界180ケ国以上のベーカリーとご家庭で愛用され、生産量・販売量とも世界No.1の酵母メーカーです。
もちろん日本でも一番ご愛用いただいているドライイーストです。

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