シャトー・モンフォーコン　ヴァン・ド・ムッシュ・ル・バロン　２００７

ワインショップ葡萄館　本店

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[在庫数 4本]

販売価格：4,935円(税込)

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商品説明

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インポーターコメント

ローヌワイン研究所名誉試験管のルドルフ氏が土着品種１５種類をブレンド。フランス原産のオーク樽で１２ヶ月熟成。ワインは、昔のままに醗酵後、直接瓶詰めされ、古代ローヌ独特のワイン作りを再現しています。

１８２９年ジーン・モンフォーコン伯爵が使用していたオリジナルラベルが発見され、時間を越えたプロジェクトが生まれました。ラベルは、古い時代のローヌ渓谷と思われ、修復前の封建時代のモンフォーコン城が描かれています。

濃い紫の色調。スミレや赤い果実、チョコレートなど、例えようのない複雑な要素が交互に現れ、１５品種を使っていることを納得。味わいは香り同様に複雑で、最初はシノンのような雰囲気が支配し、甘味・苦味・酸味・果実味のどの要素もバランスよく含まれています。まろやかで、しっかりした骨格を持ち、心地よい余韻が長く続きます。

使用品種
赤ワイン品種
グルナッシュ、シラー、サンソー、カリニャン、クノワズ、ムール・ヴェドール、オーバン、アリカント、テンプラニル
白ワイン品種
ミュスカ、ヴィオニエ、マルサンヌ、カラレット、ブールブラン、ピクプル
 

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