オマールヘッド約1kg
オマール！オマール！
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[在庫あり]
販売価格：840円(税込)
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商品説明
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アメリケーヌやジュ・ド・オマール用のソース材料にいい味でます。オマール海老の頭の部分のみです。もちろんコライユ入り。実は味噌汁でもいいだしでますよ。仕上げにバターをちょっといれると激うまです（店長談） だし用なので規格がありません。その時の原料で個数は変わってしまいます。 だいたい１ｋｇで、５ケ〜１５ケになります。 調理一口メモ】 解凍は、流水解凍。解凍後はすぐに調理。 |
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