【無農薬・有機栽培】宮崎びわの種200g

ビワ一番

(ショップページで詳細を見る｜特定商取引表示(返品について))

[在庫あり]

販売価格：4,500円(税込)

数量：

カートに入れる

お気に入りリスト0人の登録ユーザー

お気に入りリスト

この商品を買った人はこんな商品も買っています

商品説明

写真左の商品です（右は100gになります）。

ビワの種には葉の1000倍以上のアミグダリンが含まれていることはよく知られています。種を生のままで食べようとすると、苦くて口の中に苦みが残ってしまいます。そこでビワ一番では氷点下0度に設定された真空冷凍乾燥機で36時間かけて乾燥させます。そうすると種は丈夫な歯の人だと噛み砕けるようになり、不思議と後味もあまり残らなくなります。種を布等に包み、木槌（ハンマー）で叩いても簡単に砕けます。アミグダリンを含むビタミン類は、空気に触れると消失しやすいので、食べる（粉末にして飲む）直前に砕いて使用されることをお勧めします。

他の写真

真空冷凍乾燥したビワの種です。
冷凍真空乾燥したビワの種は、布等で包み木槌（ハンマー）で叩くと簡単に砕けます。
ビタミン類は空気に触れると消失しやすいので、食べる直前に砕くことをお勧めします。

商品レビュー

Facebookアカウントをお持ちでない方は書込みできません


最近チェックした商品