ブラジル・ダテーラ農園・サンライズ/200g/中煎
エカワ珈琲店の通信販売
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販売価格:800円(税込)
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商品説明
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ダテーラ農園の『サンライズ』というシングル・オリジン・コーヒーです。 チョコレート風味で、独特の甘味があってインパクトを感じるコーヒーが出来上がります。 ☆香味の特徴⇒ チョコレート風味。 ☆焙煎度 ⇒ 中煎(エカワ珈琲店の基準で) ダテーラ農園は売上の5%を寄付に充てる等、社会福祉への関心が非常に高い農園です。 農園内には、労働者のための住居・学校・セミナー施設・自然保護区等が整備され、持続可能な農業への意識が高く、ISO14001、レインフォレストアライアンス、EUREPGAPの認証を受けています。 栽培は全てトレーサビリティであり、GPSを使い土地を細かい区画に分けて管理しており、肥料散布・収穫が、いつ誰の手で行われたかまで把握できます。 農園内にウェット・ドライの全てのミルがあり、コンテナバンニング(積み込み)だけがサントスで行われること以外は、生産から輸出まで全て一貫して農園内で行っています。 ![]() |
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