有機栽培　ペルー　ティアラ

自家焙煎珈琲鎌倉【アジア商会】　

販売価格：470円〜2,350円 (税込)

数量：

商品名	ペルー　ティアラ
生産国	ペルーポトレリリョス(POTRERILLOS)のマラニョン渓谷
標高	1500m-1700m
精製方法	ウオッシュド
品種	ティピカ40%、カツーラ25%、カチモール20%、パーチェ15%
生産量
備考	ペルー・オーガニック・コーヒー “ＴIＡＲＡ(ティアラ)” 。宝冠という名のコーヒー “ティアラ” はロレト州とアマゾナス州にまたがるアマゾン川の源流に位置するポトレリリョス(POTRERILLOS)のマラニョン渓谷にて栽培されており、また、標高１５００〜１７００ｍの高地なので、寒暖の差が激しく実が引き締まり、甘味が強く、しかも刺激のない柔らかい味を醸し出す最高級品です。この辺りはプレ・インカのシカン(ＳＣＡＮ)文化の栄えたところで化学肥料、農薬等を一切使用しない昔ながらの有機栽培にてコーヒーは育まれ、じっくりと時間をかけて天日乾燥しています。