山田工業所 鉄 両手中華鍋

料理道具・包装用品のパックハマヨシ

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販売価格:2,510円〜24,192円 (税込)

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商品説明

叩いて成型する山田工業所の鍋は鋼板がしまり長持ちするので
料理人に根強い人気があります!

こちらはリベット止めの両手タイプです。
※ガス火専用となります。

[単価][寸法/直径×深さ-全長-重さ-板厚]
27cm  2,510円  [270×70mm 780g 1.2mm]
30cm  2,859円  [300×80mm 930g 1.2mm]
33cm  3,456円  [330×90mm 1,110g 1.2mm]
36cm  4,587円  [360×100mm 1,280g 1.2mm]
39cm  5,451円  [390×110mm 1,510g 1.2mm]
42cm  6,315円  [420×120mm 1,700g 1.2mm]
45cm  7,437円  [450×130mm 1,990g 1.2mm]
48cm 10,800円  [480×140mm 2,820g 1.6mm]
51cm 14,688円  [510×150mm 3,430g 1.6mm]
54cm 17,280円  [540×160mm 3,810g 1.6mm]
57cm 20,736円  [570×170mm 4,190g 1.6mm]
60cm 24,192円  [600×180mm 4,640g 1.6mm]

[材質]鉄
[製造]有限会社 山田工業所
[IH]非対応
[納期]取り寄せに2-4日+配送日数

[鉄鍋の取り扱い方法]
1 最初に使用するときはサビ止めをとるために鍋を
 ガス強火で煙が出なくなるまでまんべんなく焼いてください。
 焼いた鍋をそのまま置き温度を下げ、洗剤で洗ってください。
2 次に鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めて、
 鍋の油ならしをしてからご使用ください。
3 使用後は、水またはお湯で洗ってください。
 鍋に油がなじむまで洗剤をあまり使わないようにして下さい。
4 使い込むうちに錆にくくなりますが、
 初めの頃は洗浄後にサラダ油などを表面に塗って
 サビ止めを行ってから保管してください。

[注意事項]
・調理中や調理直後は鍋が熱いためやけどに注意してください、
・持手が熱いと感じる場合はタオルや布を巻いてご使用ください。
・鍋が変形・破損した場合は、ご使用しないで下さい。
・片手鍋は不安定なので天ぷら・揚げ物などの場合には
 十分に注意してご使用ください。

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