山田工業所 鉄 片手中華鍋 1.2mm

料理道具・包装用品のパックハマヨシ

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販売価格:3,302円〜4,845円 (税込)

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商品説明

叩いて成型する山田工業所の鍋は鋼板がしまり長持ちするので
料理人に根強い人気があります!

板厚1.2mmは家庭でも使いやすい軽量タイプです。
※ガス火専用となります。

[単価][寸法/直径×深さ-全長-重さ-板厚]
30cm 3,302円  [300×90mm 420mm 980g 1.2mm]
33cm 4,155円  [330×100mm 420mm 1,150g 1.2mm]
36cm 4,845円  [360×110mm 445mm 1,350g 1.2mm]

[材質]鉄
[製造]有限会社 山田工業所
[IH]非対応
[納期]取り寄せに2-4日+配送日数

[鉄鍋の取り扱い方法]
1 最初に使用するときはサビ止めをとるために鍋を
 ガス強火で煙が出なくなるまでまんべんなく焼いてください。
 焼いた鍋をそのまま置き温度を下げ、洗剤で洗ってください。
2 次に鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めて、
 鍋の油ならしをしてからご使用ください。
3 使用後は、水またはお湯で洗ってください。
 鍋に油がなじむまで洗剤をあまり使わないようにして下さい。
4 使い込むうちに錆にくくなりますが、
 初めの頃は洗浄後にサラダ油などを表面に塗って
 サビ止めを行ってから保管してください。

[注意事項]
・調理中や調理直後は鍋が熱いためやけどに注意してください、
・持手が熱いと感じる場合はタオルや布を巻いてご使用ください。
・鍋が変形・破損した場合は、ご使用しないで下さい。
・片手鍋は不安定なので天ぷら・揚げ物などの場合には
 十分に注意してご使用ください。

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