小豚足（約500ｇ）
卸センター
(ショップページで詳細を見る｜特定商取引表示(返品について))
[在庫あり]
販売価格：500円(税込)
この商品を買った人はこんな商品も買っています
- ♥自家製 黒豆の醤油煮 500g
- 960円
- 冷凍アンコウ1ｋｇ
- 950円
- ♥自家製 イリコの炒め物（コチュジャン和え物）500ｇ
- 1,350円
- 王豚足（約1ｋｇ）
- 1,550円
- 手作り キムチ餃子(1kg）-業務用
- 1,300円
- ヘチャンドル味噌1ｋｇ
- 395円
- 宝海 覆盆子「ラズベリー」酒 375ml
- 710円
- ●ムジゲトック（パック）
- 840円
- ●コンチャルトック（パック）
- 840円
- 手作り 肉餃子(1kg）-業務用
- 1,300円
- ●バラムトック（パック）
- 840円
- ヘチャンドル味噌3ｋｇ
- 980円
- 宗家 ヨルムキムチ 500g
- 500円
- 【新商品】新味直火手打ジャジャン
- 490円
- ●バラムトック（1kg）
- 2,500円
- 一東 米マッコリP.T1000ｍｌ*1個
- 525円
- 冷凍ヘテ太刀魚280ｇ
- 448円
- 宋家ジャジャン麺セット350ｇ
- 331円
- ●ホバクシルトック（パック）
- 840円
- りんご酢 900ｍｌ
- 330円
- ♥自家製 切干大根和え物500ｇ
- 900円
- スンデ（もち詰め）500ｇ
- 780円
商品説明
| 豚足は昔から格別の食べ物だと思われてきた。味と栄養価はもちろん、料理方法が多様で中国人はもちろん西洋人も豚足だけは捨てないで大切に使ってきた。 豚足を煮たあとの白い水を冷やすと、透明な寒天になり、豊かな動物性ゼラチンその物だ。これを切って出す料理をゾックピョンと言い、宮廷でも食べられた料理だ。豚足は赤身とは違い、歯応えが独特で、グルメたちが好んで食べる食べ物の中の一つである一方、豚足の皮, 関節内軟骨のしこしこする部分についてはすべてゼラチンで構成されていて、営養食として、またおやつ、 保養食べ物としても申し分なく、味を知る人は豚肉の中で第一に扱う部分がこの豚足だ。 |
商品レビュー
Facebookアカウントをお持ちでない方は書込みできません
最近チェックした商品
- アメリカ
- 23,215円
- 吟松窯/黒千代香セット
- 7,980円
- オスロ
- 22,680円
- 韓国インスタントコーヒーMaxim Coffee moc..
- 10,800円
- 76630-1
- 4,200円
- ♥自家製 キュウリ塩漬の辛口和え500ｇ
- 1,100円