ガスフライヤー●スタンダードシリーズ(卓上タイプ)

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販売価格:91,000円(税別)

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商品説明

外形寸法: W400×D500×H400mm バック65mm
油量: 12L
ガス消費量: 都市ガス:6.98kW(6,000kcal/h) LPガス:6.98kW(0.50kg/h)
ガス接続口: 都市ガス:13mm(ゴム管口) LPガス:9.5mm(ゴム管口)

●従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50%も広くし、熱効率が一段と向上しました。
●油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。
●油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
●油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。

商品詳細

外形寸法: W400×D500×H400mm バック65mm
油量: 12L
ガス消費量: 都市ガス 6.98kW(6,000kcal/h)/LPガス 6.98kW(0.50kg/h)
ガス接続口: 都市ガス 13mm(ゴム管口)/LPガス 9.5mm(ゴム管口)
備考: 卓上型

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