V金10号積層鋼鍛造 特製手造り包丁

さゞれ銘砥(株)[330mate.com]

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販売価格:8,640円(税込)

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商品説明

商品について

  • 高級ステンレス鋼使用のため、錆びにくい。
  • 理想の硬度HRC60〜61により長切れし、鍛造してあるので粒子が細かく研ぎやすい。

この商品は、安全性と品質管理には充分配慮し、職人が丹精込めて製作した手造りの製品です。
この包丁はご家庭でも研ぐことが出来ます。

 

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