タキイ育成 マザーレッド

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販売価格:346円〜11,880円 (税込)

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商品説明

メーカー:タキイ種苗株式会社

玉レタスのような食感が新しいリーフレタス。レッドタイプ。


主な特長

1. すぐれた食感
葉に厚みがあり、パリッとした食感で歯触りがよい。苦みは少なく、甘みがあっておいしく、日もちもよい。

2. 赤色の着色が安定
葉先は濃赤褐色で適度なフリルがあり、中心部は淡緑色で見栄えがよい。高温期の栽培でも赤色の着色が安定する。

3. 葉サイズがそろい料理に使いやすい
外葉と内側の葉の大きさに差が少なく、適度なサイズによくそろい、サラダをはじめ幅広い料理に使いやすい。

4. 晩抽性にすぐれる
晩抽性は「晩抽レッドファイヤー」並みで、耐暑性も強いので、幅広い作型で使える。


栽培のポイント


1. 元肥主体でスムーズな生育を促す
玉レタスに比べ生育期間が短く、全般を通じてスムーズに生育させることが大切。施肥は元肥主体で若苗を定植し、土壌水分は適湿を保つように管理する。

2. 石灰欠乏症に注意
一般にリーフレタスでは、高温期の栽培において葉先が枯れる石灰欠乏症(チップバーン症)が発生しやすいため、極端な過乾湿や多肥栽培、収穫遅れに注意する。予防にはカルシウム液肥の葉面散布などが効果的。

3. 低温期の栽培は被覆栽培
低温期の栽培ではハウスかトンネルを用いた被覆栽培を行う。蒸し込み過ぎにならないよう、換気管理に注意し、日中は25℃以下に保つ。

4. 収穫は速やかに
過熟になると色があせたり、食味が落ちるなど品質が低下するため、若どり〜適期での速やかな収穫を心掛ける。

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