鶴梅 完熟にごり 720ml

うらの酒店

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[在庫あり]

販売価格:1,512円(税込)

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商品説明





鶴梅のにごり梅酒!実は、数年前には、鶴梅のにごり梅酒はほとんど完成していたのですが、蔵元のこだわり「和歌山らしいジューシーさと旨み」をテーマに、試行錯誤を繰り返し続け、ついに鶴梅と名前を付けても恥ずかしくない、最高水準のにぎり梅酒が完成しました。様々なにごり梅酒が市場をにぎわせている中、この完成度に高めるまで出荷しなかったのも、蔵元の強い意志が感じられます!

鶴梅完熟にごり」の個性は、通常のにごり梅酒のように、梅の果肉だけを加えるのではく、より芳醇な風味に仕上げるために「桃」のペーストを贅沢に加えています。その為、今まで梅酒単体では不可能であった、より満足感のある旨み、弾けるように広がる爽快な香りを実現しています。





その完成度たるや、一口飲んだだけで、「旨い!」なパーフェクトな美味しさ!口当たりは柔らかに入ってくるのに、芳醇でトロッと広がるジューシー感。幸せ一杯の美味しさの後には、「桃」特有の風味が効いているので、バランス良く爽やかに流れていきます。

梅酒の初心者から、ファンの皆さんまで幅広く楽しめる「究極のにごり梅酒」。

うらの一押しの美味しさ。是非おためし下さい!!

商品詳細

■種類: 梅酒(日本酒ベース)
■商品名: 鶴梅完熟にごり(つるうめかんじゅくにごり)
■生産者: 平和酒造
■生産地: 和歌山県海南市溝ノ口119
■原材料: 南高梅(紀州和歌山産)・梅ペースト・桃ペースト・醸造アルコール・果糖溶液
■アルコール度数: 8度
■注意点: オリが梅酒中に沈殿することがありますが、梅酒の成分であり品質に問題はありません
■保存方法: 開封後要冷蔵

他の写真

・平和酒造・
私たち平和酒造が長年、地元和歌山で取り組んできた酒造りの概念はまさにこの〜ロハス〜の考え方です。

「健康的な暮らし」
「自然環境への配慮」
「五感を磨く」
「古いものと新しいもの」
「つながりを意識する」
「持続可能な取り組み」
・鶴梅の想い・
鶴梅の梅酒、ゆず酒においては販売店の皆様、そして私たち平和酒造と梅を栽培してくださる農家の方々が、この考え方に賛同し商品化いたしました。非常に手間と時間のかかる方法で生産しております。大量生産とは無縁の梅酒造りです。梅の木が実を付けるまでの時間とお米や穀物がお酒になるための時間、そしてお酒と梅の実が出会い梅酒になるために掛かる時間、それらのサイクルを何十年、何百年と続けていく時間。1000年以上続く和歌山の梅栽培と梅酒作りをこれからも続けていくために、私たちは地域に根ざした梅酒造りを「鶴梅」に託します。

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