SYNESSO/シネッソ CYNCRA 2グループ

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販売価格:2,467,500円(税込)

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商品説明

SYNESSO Cyncra 2グループ機

↓SYNESSOに対する熱い思いとうんちくです。きっとSYNESSOに興味を持って頂けると思います。

SYNESSO社は、2004年以来、最先端の業務用マシン製造に特化した、シアトルベースのエスプレッソマシン会社です。
SYNESSOの創業以来、主力マシンであるCyncra™は、独立グループヘッド、徹底した抽出温度管理、ユニークなデザインとエレガントなシンプルさは、業界をリードしてきました。
ユーザーにやさしく、非常に信頼性の高いエスプレッソ抽出を可能にすること、そして業界の要求に応答した技術革新の最先端にあるマシンがまさしくSYNESSOなのです。
バリスタ、ユーザー、および世界中のハイエンドカフェでの中で圧倒的な支持を獲得し、その安定性、耐久性、完成度への更なる追及を継続的に行い、
現在のクライアント様たちに感動と安心を、現在もそしてこれからも与え続けていく存在になるでしょう。

日本においてもその流れのとおり、SYNESSOはハイエンドカフェで高い人気を誇っています。
グループ別独立ボイラー、簡単確実な操作性、そして何よりもっともシビアな抽出温度管理を実現したPIDコントロールシステムが、質の高いエスプレッソコーヒーを
生み出すことにトップバリスタたちが共感し始めたのです。
エスプレッソの抽出、それはビーンズ・メッシュ・ドーシング・レベリング・タンピング・抽出圧・抽出温度・抽出量すべてが揃った時、最高の1杯が生まれます。
飽くなき最高の1杯を追い求めるトップバリスタたちがSYNESSOを選択する、それは偶然ではなく必然だったのです。

SYNESSOの飽くなき追求はまだまだ続きます。そう、最高の一杯への近道がそこにある限り。

他の写真

水圧、ポンプ圧と2段階の圧力調整は思いのまま。
フレキシブルなスチームワンドは握っても熱くなく、操作性に優れています。
グループ毎にPIDによる細かな温度コントロールが可能です。

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