塩コショウ・カフス（カフリンクス・カフスボタン）
鎌倉カフス工房
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販売価格：4,700円(税込)
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商品説明
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調味料として欠かせない「塩」「胡椒」。その歴史は大昔までさかのぼります。 塩は約5000年前に穴居生活をしている人たちが調味料として使用していたと言われています。いわしなどの魚を塩漬けにしたり、鴨のような鳥類に塩を振り、調理していたようです また胡椒は唐辛子、辛子（マスタード）と並ぶ世界三大香辛料と言われ、2500年前にはインドでは使われていたそうです。 |
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