坂元のくろずイチョウ葉 120粒

イカワ薬品 本店

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販売価格:7,344円(税込)

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商品説明

坂元のくろずイチョウ葉

黒酢もろみ+イチョウ葉エキス

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イチョウの葉から抽出したエキスと米黒酢もろみ末の成分を損なうことなく、カプセルタイプに仕上げた、携帯にも便利な健康補助食品です。

イチョウ葉エキスは特殊な抽出法で作られ、使用するイチョウ葉も農薬を使わずに栽培したものです。エキスを抽出するイチョウの葉は普通の葉に比べると大きくて肉厚なのが特徴です。

主な主成分はフラボノイド類とテルペン類。本品には4粒中にイチョウ葉エキスを120mg含んでいます。                    

文化2年”江戸時代”以来200年の
伝統製法を引き継いだ伝統つぼ酢

坂元の黒酢 壷畑

 

坂元の黒酢

 

「くろずもろみ末」は、くろずの発酵過程で生み出される水に溶けない米由来の発酵物で、1つの壺から数百グラムしか取ることができません。

繊維質が多く含まれていると共に、アミノ酸やペプチドの宝庫で、近年は注目を浴びています。

 

坂元のくろず 発酵過程

    1. 1ツボに麹、蒸した米、水を仕込んでから、更に水面を麹で薄く覆う。
    2. 麹が蓋となり糖化、アルコール発酵が進む。
    3. 酢酸発酵が進むと覆った麹が沈む。
    4. さらに熟成が進み酢ができ上がる。もろみは底に沈澱する。

坂元のくろず」は「米麹」と「米」と「天然水」のみを原料とし、春と秋の年2シーズン仕込みが行われます。
同一容器(アマンツボ)の中で 糖化、アルコール発酵、酢酸発酵 の3つの発酵が順次進行するという世界でも非常に珍しい製造方法です。

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商品詳細

お召し上がり方: 1日に2〜4粒を目安に、水又は白湯などでお召し上がり下さい。
成分: (4粒当たり)イチョウ葉エキス120mg ※ギンコール酸1ppm以下
保存方法: 直射日光を避けて、常温で保存してください。
内容量: 120粒
発売元: 坂元醸造株式会社

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