野菜の和梅酒 『一根六菜』 1.8L

うらの酒店

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販売価格:2,592円(税込)

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商品説明


 “梅どころ”和歌山で採れた和歌山産の南高梅を、地元和歌山で新鮮なうちに漬け込んだ梅酒に、野菜を加えた梅酒です。ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEが豊富な緑黄色野菜を中心に、7種の国産野菜(人参・セロリ・キャベツ・ほうれん草・レタス・クレソン・パセリ)をふんだんに使用することで、野菜の旨味を最大限に引き出しました。梅酒とマッチする野菜を厳選し使用することで、互いの良さを活かした濃厚な味わいに仕上げました。野菜と梅酒のバランスが絶妙な、体にやさしい健康的な梅酒です。

■感想■

梅酒と野菜ジュースのコラボ。香りはやや梅酒のティストを感じますが、いざ飲んでみると「野菜生活」のようなキャロットジュースを中心にした味が最初に広がり、余韻から梅酒の風味に入れ替わります。梅の酸味で全体をしめているので、思った以上に爽やか。この組み合わせは意外とありですね♪

商品詳細

■種類: 梅酒
■商品名: 野菜梅酒・一根六菜 (いっこんろくさい)
■生産者: 中野BC
■生産地: 和歌山県海南市
■原材料: 梅酒(梅、砂糖、醸造アルコール)、人参、セロリ、キャベツ、ほうれん草、レタス、クレソン、パセリ、レモン
■アルコール度数: 12度
■保存方法: 開封後要冷蔵

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