アードベッグ10年

ワールドリカーズコミュニケーション

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販売価格:4,179円(税込)

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商品説明

アードベッグテンは、2000年に発売されたオフィシャル10年物。以前リリースされていた10年物と区別するためこの名を名乗っているのだろうか。正式名称はARDBEG GUARANTEED TEN YEARS OLD。ノンチルフィルタ(低温=氷点下フィルタによる濾過を行っていない)のアルコール度数46度。この仕様が、香味を最大に引き出すとラベルに謳ってある。市販されているモルトは概ね瓶詰時に加水してアルコール度数を下げる(EU規格40度)が、その際に高いアルコール度数に溶け込んでいた微量物質が溶けきれずに澱として析出、透明度を下げるためこういったフィルタ処理を行うのが一般的。但し、澱引きするとモルト原酒中の香味の一部が失われるのもまた事実。ケイデンヘッドに代表される独立系瓶詰業者に”ノンチルフィルタ”採用の事例は少なくないが、蒸溜所オフィシャルボトルでは未だ珍しい。

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