山菜セット(たらの芽・雪うるい)送料無料

山形の米蔵 藤里

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[在庫なし]

販売価格:1,543円(税込)

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商品説明

山菜セット送料無料
【セット内容】
・たらの芽:3パック
・雪うるい:2パック

春の山菜をお得なセットにいたしました。
送料無料になりますので、ぜひお試しください。

■たらの芽
たらの木はウコギ科の落葉低木。その芽がたらの芽。
代表的な山菜でその香りと味は絶品です。
山形県では促成栽培法を早くから取り入れ、全国でも1・2位を争う生産高。
天ぷらが代表的ですが、ゆでたり和え物にしてもおいしいです。

■雪うるい
雪うるいは、通常のうるいを促成遮光栽培したもので、純白な姿で出荷します。
特徴は「ほのかな苦味」と「自然な風味」です。サクッとした歯応えでクセがありません。
雪うるいは緑のうるいの特徴である「ぬめり」が控えられ、生でも美味しく食べられます。
そのため、サラダに盛り合わせると色合いもよく、生スティックとしても最高です。
また、一夜漬けや鍋物の具など色々な料理の食材としても楽しめます。

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