アップルミント苗2鉢セット

自然生活

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販売価格:663円(税込)

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商品説明

無農薬で育てています。
青リンゴの香りのする丸い葉っぱはフレッシュハーブティーに最適。


アップルミント基本情報
学名Mentha suaveolens
別名マルバハッカ(丸葉薄荷)、ラウンド・リーブド・ミント、メンタ
分類シソ科ハッカ属/多年草
原産地地中海沿岸、ヨーロッパ
まき時4〜6月
花どき6〜8月
収穫期通年

アップルミントの特長
和名をマルバハッカ(丸葉薄荷)という、シソ科の多年草で、丸い葉は青リンゴの香りがある。草丈は20~100cmになります。夏期、茎先に白色の花をつけます。葉を、ハーブティー、肉料理や魚料理、サラダなどに利用します。耐寒性が強く、日当たりのよい所を好みます。冬場、地上部は枯れますが、春にまた出てきます。

アップルミントの育て方
排水のよい肥沃地で、日当たりのよい所を選んでください。半日陰でも育ちます。繁殖力が強いので、他の植物から離して植えるか、鉢・プランターに植えるとよいでしょう。

アップルミントの利用法
新鮮な味覚を生かすには生の葉を用いるのが理想的。乾燥する場合は穂ごと束ねて、逆さに吊します。生葉はフレッシュハーブティーに。ケーキ、アイスクリーム、お菓子のアクセントに使ったり、料理の香りづけにしたりします。乾燥させれば、ハーブバス、ポプリ、リースの飾りなどにも利用できます。

お届けするアップルミント苗について
規格9cmポット苗×2株
生産地鳥取県西伯郡伯耆町
農薬散布なし
生産者A&F自然生活

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