ヒソップ苗2鉢セット

自然生活

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販売価格:663円(税込)

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商品説明

やなぎの葉に似た聖なるハーブ


ヒソップ基本情報
学名Hyssopus
和名ヤナギハッカ
分類シソ科ヤナギハッカ属/多年草
原産地ヨーロッパ、西アジア
まき時5〜6月
花どき7〜9月
収穫期9〜10月(種子)、6〜10月(茎・葉)、7〜9月(花)

ヒソップの特長
鮮やかな紫やピンクの花を群生させて観賞用に人気が高いハーブです。ハッカに近い爽快感のある芳香が特徴です。花と葉に香りがあるので、豚肉やラムなど脂肪分が多い肉料理に合います。エッセンシャルオイルは、化粧品の香料にも使用されています。

ヒソップの育て方
日当たりと水はけの良いところを好みます。耐寒性、耐暑性がありますが、梅雨期には刈り込みをして通気性をよくしてやります。

ヒソップの利用法
・全草…観賞用、乾燥させてハーブティーに。
・花、葉…料理の風味付け。

お届けするヒソップ苗について
規格9cmポット苗×2株
生産地-
農薬散布-

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