Tojiro・Pro DPコバルト合金鋼割込 中華庖丁

料理道具・包装用品のパックハマヨシ

(ショップページで詳細を見る特定商取引表示(返品について))

販売価格:16,632円〜20,790円 (税込)

  • この商品は、選択内容によって価格が変わる場合があります。
  • 寸法:

数量:

カートに入れる

お気に入りリスト0人の登録ユーザー

お気に入りリスト

他に、こんな商品はいかがですか?

商品説明

オールステンレスのTojiro・Proシリーズの包丁です。鋭利性・耐久性・耐錆性を追及した製品です。
刀身と一体型のステンレスハンドルは、つなぎ目がなく雑菌の繁殖を防ぎます。

豪快なイメージを持つ中華庖丁ですが
骨ごと肉を切ったり、野菜を細かく刻んだりと、一本で様々な調理をこなせる万能包丁です!

[価格][刃渡り寸法]

220mm  16,632円 [全長330mm 重さ520g]


225mm-薄口  18,144円 [全長340mm 重さ510g]


225mm-厚口  20,790円 [全長340mm 重さ580g]

※すべて両刃です。
※本体重量は手作りのため誤差が生じます。

[材質]刀身/DPコバルト合金鋼-13クロムステンレス鋼 柄/18-8ステンレス鋼
[製造](株)藤寅工業
[納期]取り寄せに2-4日+配送日数

[材質説明]
不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石で作られたコバルト合金鋼に
独自のクラッド技術DP法を用いて13クロムステンレス鋼を繋いでいます。

[注意事項]
・割り込み鋼なので、両面を均等に研ぎあげると切れ味が出しやすい包丁です。
・心材は鋼に近い性質の為少々錆びやすい鋼材です。特に刃先の水分をよく取ってから保管して下さい。
・ハンドル部分は熱湯消毒も可能です。(刀身にはかけないようにして下さい)

[藤寅工業]
(株)藤寅工業は国内で屈指の出荷数を誇る包丁のメーカーです。
特にDPコバルト合金鋼シリーズは比較的安価で非常に人気があります。

商品レビュー

Facebookアカウントをお持ちでない方は書込みできません