トック(韓国風お雑煮用餅) 1kg

飯友同盟

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販売価格:700円(税別)

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商品説明

数あるトックメーカーの中から、当店では評判のいいコリアタウン「イワムラのトック」を扱っております。作りたてを即時パックに詰め込んで、メーカーから直に当店に入れてもらっております。

トックは鳥や豚で出汁を取ったスープに大根、にんじん、椎茸などの野菜を加えて炊いた後、トックを加え(すぐにやわらかくなりますので別の鍋でお湯の中で軽くゆで、柔らかくなってスープに加える作り方もあります)、塩、胡椒、醤油で味を調え、溶き卵を加えて仕上げた韓国風お雑煮です。最後に胡麻油を垂らしてもおいしいです。
調理の段階ですりニンニクを入れるとまた違った深い味になります。

ご家庭でも簡単に作れるおいしいスープです。是非チャレンジしてください!

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