灰干銚子釣りきんめ開

103fish

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販売価格:1,480円(税別)

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商品説明

日本一の金目鯛で造った最高級の灰干ひもの

千葉ブランド生鮮第一号に認定されている銚子つりきんめ(規格は11月〜4月水揚げ700g以上)ですが700g以上の魚では干物にした場合に焼きずらく大きすぎるので当ショップでは400g〜500gぐらいの魚を原料とし、赤穂天日手塩で加工した最高級の極上のひものです。

暖流と寒流がぶつかり合いさらに利根川の栄養豊かな水が流れ込む限られた(エサの豊富な)場所でしか生息しない極上の銚子つりきんめには一年中脂がのっています。まさに日本一のきんめ鯛です。

またEPA,DHAといった不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルがとても豊富でコラーゲンも含まれていて美容、健康にも良い最高の魚です。(1枚入)

TV東京虎ノ門市場11/22放送にて当ストアの商品が紹介されました。

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