奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 生 1.8L

地酒焼酎 岩井寿商店

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販売価格:3,515円(税込)

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商品説明

奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 生

  • 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店
  • 香りはほどほどでフルーティー、甘酸っぱく青リンゴのよう。
    なめらかな口当たりから程よい酸味と渋み、
    そしてピリピリとしっかりと効いた辛みに包まれた
    果実のようなジューシーな旨みがじんわりと広がる。
  • 後半に顔を見せるほんのりとした苦みが◎
    ボリュームある味わいをバランス良くまとめ、
    じんわりと甘辛く消えていく。
  • 香り良く味良くしっかりと辛く…
    「芳醇超辛」まさに名の通りの味わい。
    少し厚めに切った鯛の刺身や牛肉のタタキなど
    しっとりとした歯ごたえしっかりとした味わいのものと。
  • ただ辛いだけの辛口ではなく、旨くて味のある辛口酒を目指し、
    日本酒の裾野の広げるために数年前に開発された銘酒です。
    そのまま愉しむたけでなく、料理との相性も抜群です。食中酒にどうぞ。
  • アルコール度 17〜18°・日本酒度 +11.0・酸度 1.7・アミノ酸 1.8
  • 使用米 山田錦(麹)夢錦(掛)・精米歩合 55%・使用酵母 協会9号

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