奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベル 生 1.8L

地酒焼酎 岩井寿商店

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販売価格:3,288円(税込)

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商品説明

奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベル 生

  • 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店
  • 香りはほどほど、
    スッキリと爽やかな甘みで青リンゴのようなフルーティーさ。
  • 口当たりはサラッとしながらも味わいは濃厚。
    口に含むと苦み、渋み、甘み、そしてそれらを包み込みながら
    それらの余韻にも浸らせるようなただ辛いだけではなく
    味わい深い辛みでしっかりと味わいをまとめている。
  • キレもよくサッパリとキレ、
    肉じゃがなど出汁の効いた料理、脂の乗った魚料理、天婦羅など、
    濃いめの味わいをまとめサッパリと脂をきってくれる。
  • ただ辛いだけでなく味わいに奥行きを持たせたのはさすがです。
    そしてこれこそが奥播磨の奥播磨らしい黒ラベルの味わいです。
  • アルコール度 17〜18°・日本酒度 +15.0・酸度 1.7・アミノ酸 1.7
  • 使用米 夢錦・精米歩合 55%・使用酵母 協会9号

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