2008.10.17 カンガルーミートのパンプキンスープ

ナチュラルサプリミート

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商品説明

≪材料≫ 180kcal
*カンガルーミートダイス:100g
*かぼちゃ:100g
*大根:50g
*キャベツ:50g
*水:100cc

≪作り方≫
(1)カンガルーミートを袋のまま解凍します。
(2)野菜は、火が通りやすいように小さめにカットします。
(3)お鍋にかぼちゃと水を入れて弱火でかぼちゃが柔らかくなりはじめたら、大根とキャベツを入れてさらに茹でます。
(4)野菜が柔らかくなったら鍋を火からおろし、冷まします。
(5)冷めたらミキサーでスープ状にします。
(6)鍋にスープ状にした(5)を入れて、少し温まったら解凍したカンガルーミートを入れて少し火を通してできあがり。

≪ワンポイント≫
ハロウィンの季節が近づいてきましたね。ハロウィンと言えば、かぼちゃ。かぼちゃはカロテンやビタミンCはもちろん、たんぱく質や脂肪にも富んだ栄養たっぷりの果菜です。

今回のレシピに使用したカンガルーダイス100gはこちらでご購入頂けます。

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