コーヒー生豆♪グァテマラSHB【10kg】

珈琲市場♪生豆専門店

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販売価格:10,800円(税込)

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商品説明

グァテマラ SHB
 グァテマラは中南米の国で、この国のコーヒー豆は標高が高いほどグレードも高くなります。グレードは7段階に分かれていて、「SHB」は最高標高=最高級の豆という意味です。グァテマラ産の生豆は収穫高は少ないのですが、概して品質の状態が良く、味・香りとも合格点です。
味は酸味が強くコクがあります。香りも強く風味とも楽しめるコーヒーです。
ハイ〜フルシティローストまで幅広い適性があります。
酸味が特徴のコーヒーなので深煎りは避けたいですが、フルシティでも充分耐えられる豆です。

他の写真

コーヒー生豆 グァテマラSHB
2014年6月撮影
欠点豆の含率が増え以前よりも状態が悪くなりました。
極小豆が多く含まれます。

しばらく良くない状態が続くことが予想されます。

焙煎の練習用には良いかもしれませんが、飲用には
プレミアムグレードをオススメいたします。
コーヒー生豆 グァテマラSHB
2012年7月撮影
欠点豆の含率が減り以前よりも状態が良くなりました。

コーヒー生豆 グァテマラSHB
2014年2月撮影
今期(2012-2013)は品質が悪いため2011-2012を仕入れております。農園モノが入荷する場合もあります。

商品レビュー

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