鬼火・焼きいも焼酎 900ml

柳屋酒店@赤羽台

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販売価格:1,155円(税込)

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商品説明

(おにび)「焼きいも焼酎って何よ?普通のとどう違うの?」って声があります。
 いも焼酎を仕込む際に原料いもを加熱するのですが、通常は「ふかし芋」にします。しかしこの品は「焼きいも」にしました。
食べるときのことを考えればわかると思いますが、焼きいもにすることによって香ばしさが加わり、余分な水分が飛んで甘みが増します。原料の特徴はそのまま酒の特徴となりますから、推して知るべしです。

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