アメリカンな調味料いろいろセット (選べる)3種類

あめりか堂

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販売価格:3,280円(税込)

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商品説明

アメリカンな調味料いろいろセット (選べる)3種類
Zatarain's Pure Ground Gumbo File, Crab Boil, Butter Buds


ちょっと珍しいアメリカの調味料はいかがですか?
アメリカ南部料理の風味を食卓にプラスするザタレインの「ガンボフィレ」と「クラブボイル」、ヘルシーなバター風味の粉末調味料「バターバッズ・スプリンクル」の3種類を用意しました。

◆ご希望の種類を3個お選びください。

ザタレイン ガンボフィレ 35g
サッサフラスという植物の葉をパウダーにしたアメリカ南部料理の調味料。出来上がったガンボやスープにひとふりすれば、独特の風味ととろみが加わります。

バターバッズ・スプリンクル 70g
バター風味の粉末調味料。温野菜やベイクドポテト、魚料理、ホットシリアルなどに振りかけて、バターの美味しさをプラス。
バターに比べてカロリー控えめ、コレステロールゼロ、脂肪分ゼロのヘルシーな調味料です。
材料: マルトデキストリン、塩、天然バター香料、米澱粉、バター、大豆レシチン、アナトー色素
*開封後は冷蔵庫で保存してください。

ザタレイン クラブボイル 85g
エビ・カニ・ザリガニなどをゆでるときに使用する調味料。このクラブボイルを加えれば、ゆでただけのエビやカニもアメリカ南部料理に変身!
材料: マスタードシード、コリアンダーシード、カイエンペッパー、ベイリーフ、ディルシード、オールスパイス、ターメリック


■使用方法・1箱で約2キロのエビ、ザリガニ、あるいは1ダースのカニを調理することができます。
・大き目の鍋に水約3リットル、塩大さじ4杯、クラブボイル1箱、レモン1個(4つ切りにして)を入れて沸騰させます。
・エビなどを加えて火が通るまでゆでます。
・ゆで上がった後も、15分から20分間そのままゆで汁につけておきます。



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