ゆず 300ml

池田柚華園

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販売価格:1,447円(税込)

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商品説明

台所の定番、料理の名脇役です

 北川村特産の風味ゆたかなゆず(柚子)玉から衛生的にしぼった、シンプルな果汁のお酢です。ゆず(柚子)特有の酸味とビタミンCをたっぷり含み、美容と健康の強い味方。高知ではどの家にも常備されている「ゆの酢」、なかでも安心にこだわったこの1本を、お料理の風味付けにぜひどうぞ。焼き魚にもよく合います。丸しぼりですので、果実の精油成分が浮いています。よく振ってからお使いください。



《 お料理方法 》
・土佐のタタキ料理に
 食酢 3/柚子果汁 少量/醤油 7
 を混ぜ合わせたタレを作ってお召し上がり下さい。

・お寿し、特に鯖の姿ずしに
 食酢 5/柚子果汁 2
 の割合で合せ酢をお作り下さい。

・ちり鍋に
 タレに柚子果汁を適量加えてお召し上がり下さい。

・和え物や小魚、お漬物に
 柚子果汁を適量加えてお召し上がり下さい。

商品詳細

【 お届け内容 】: お料理用ゆず酢 300ml 1本 W60×H260×D60(mm)
【 原材料 】: ゆず果汁(食塩塩10%含む)
【 賞味期限 】: 製造後1年
【 保存方法 】: 冷暗所にて、開封後は、冷蔵庫(0〜10℃)で。

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