KS Tiramisu ティラミス新タイプ　1250g

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商品説明

【KS Tiramisu ティラミス新タイプ　1250g】

ティラミスはイタリアを代表するケーキですが、その完成は新しく、
名前の由来はイタリア語で、テイーラ　ミ　スー　私を上に引き上げて!! というものです。
風変わりなネーミングが幸いしてか、あっという間に世界の定番ケーキになりましたね。

でも日本で食べるティラミスは、ぜんぜん似て非なるものが多いのです。
原因はマスカルポーネをたっぷり使うかどうか、という経済的な理由でしょう。

マスカルポーネとカカオを贅沢に使うと、こんなにおいしいティラミスができるよ〜という見本みたいなものです。
以前のものは、箱の中に丸いティラミスがあり、輸送が心配でしたが
新タイプは、ケースにぎっしり詰まったので輸送の心配も無くなりました。

「幸せのレシピ」という映画を見た方も多いでしょう。
キャサリン・ゼタ= ジョーンズ扮するケイトはニューヨークで指折りのレストランの料理長。
妥協を知らない完ぺき主義の彼女は、毎朝４時に起きてその日一番の食材の買い付けに行き、
厨房の隅々にまで目を配り、料理人たちを取り仕切り、正確に完璧にすべての料理を仕上げていきます。

そんな彼女の聖域に突然の闖入者が副料理長のニック(アーロン・エッカート)です。
厨房には音楽を、仕事には息抜きを!! という彼はすべてにケイトと正反対。

そんな彼と衝突したケイトは、積み重ねたキャリアも、自信と賞賛も、やりがいのある仕事も
すべてがイヤになり、職場を放棄して部屋にこもってしまいます。

そんなケイトを、ニックがアパートに訪ねてきます。
手には、ニックご自慢の手作りティラミスを持って.....。

そのティラミスは透明なタッパーに入って......
形といい、大きさといい、このティラミスとほとんど同じでした!!

二人はスプーンですくいながら、直接食べ始めるのです。
自分ですくったものは、相手の口に。
恋におちたケイトはやがて、二人で小さな、じゃない、とってもかわいいアーロンの９歳の姪と３人で
ちいさなレストランを開くのです。

ほのぼのとした映画をみたあと、私もティラミスの食べ方が変わりました。
今までは、冷凍して固めた後、ケーキのように直方体に切り分けていましたが
透明なケースごと切らないと、きれいに切れずに悩んでいました。

やわらかくなるまで自然解凍して直接スプーンで食べるのです。
冷たく冷えたティラミスより、やわらかくなったティラミスは、まさに絶品です。
とっても幸せな気分になります。

ケーキは四角いものという先入観を、見事に打ち砕いてくれた映画でした。

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