バリからの贈り物 天然海水塩 「波の花」

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販売価格:540円〜1,080円 (税込)

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商品説明

<サイズバリエーション>
以下のサイズからお選びいただけます。

1kg・・・・・1080円
250g・・・・540円

*250g入りは↓こちらのパッケージになります。

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じっくりと丁寧に
手作業だけで作られた、
自然の結晶のお塩です。

機械やプラスチックなどの人工物もいっさい使わずに
太陽の光と熱、そしてバリの海と風・・
自然の恵みと、人の手をかけて作られているから
甘味と味わいがあります。

お塩の成分だけなのに、
天然の「うまみ」がたっぷり。
だから、このお塩でにぎる「おにぎり」や「お寿司」、
塩だけで漬けた浅漬けなども
抜群に旨みがあって、おいしいのです。


赤道直下の海岸で
天日干しされて、結晶化された
自然の力だけでつくられた
天然のお塩。

バリに伝わる、昔ながらの伝統手法
そのまま受け継いでいるから
先人から授かった智慧が
そのまま生かされています。

 

クサンバ沖のきれいな海水、
霊峰アグン山起源の黒い砂浜、
赤道直下の太陽熱・・・

自然の力と、古くから人に伝えられた伝統が
織り成されてつくられる、自然の結晶。


塩田を使わない伝統的な「揚げ浜式製塩法」、
道具は椰子の木を利用しています。
だから、「塩の華」は天然からの産物です。 

 

≪料亭でも使わています。プロが認める本物の天然塩≫

天然の甘みのあるお塩は
日本の料亭でも好んで使われるなど、
和食や精進料理など、
素材を生かすシンプルなお料理に、とても合います。

和食、洋食、中華、エスニック・・
どんなお料理にも合いますが
このお塩で、おにぎりを握ったら
まさに逸品です!!

お漬物にもおすすめです。
自然なうまみが充分にありますので
このお塩だけで一夜漬けにしていただくだけで
お野菜の甘み、持ち味
存分に生かされます。

ぜひ、お試しください。

お塩の成分比較表    
バリの天然海水塩は、天然のミネラル含有量がちがいます! 
      
 食塩バリ海水塩シチリア海塩グランドの塩 
カルシウム22mg210mg0mg0mg 
マグネシウム18mg1020mg64mg510mg 
カリウム100mg310mg28mg120mg 
ナトリウム39.17g33.16g38.90g35.83mg 
塩化ナトリウム99.57g84.30g98.89g91.07g 
      
  100gあたり含有量 女子栄養大学調べ 
      

 

 

送料は下記のページからご確認ください*         

http://harmony-garden.ocnk.net/page/9

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