香り塩豚　300g(2-3人前)

北の風

販売価格：789円(税込)

スパイシーでデリシャーース♪♪

これ、ほんっと〜〜においしいです！！

浅野農場自慢のブロック肉にハーブソルトをまぶしてご提供！

厚切りで豪快に食べてもよし。

丸焼きにして少しずつ削って食べてもよし。

どんな風に食べてもウマイこと間違いなし。

ハーブソルトで本格的な味を楽しんでください！（この商品のハーブソルトのご提供は一回分の量です。1パックではありませんのでご注意ください。）

【おいしい食べ方】

(1)ブロックのままのロース肉に、まんべんなくハーブソルトをまぶします。

(2)キッチンペーパーでくるみ、密封できる袋に入れ、冷蔵庫で熟成させます。 (お肉から水分が出てくるので一日一回、キッチンペーパーを取り替えます。)

　　※熟成期間の目安　・300g＝２日以上　・500g＝５日以上

　　熟成させずにすぐ食べちゃってもおいしいですが、

　　じっくり熟成させることによりお肉の中までハーブ

　　ソルトが浸透し、余分な水分を出すので、お肉の

　　中にギュッと旨みが凝縮されます。熟成されたお

　　肉はやわらかくて絶品ですよ！

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