香り塩豚 500g(4-5人前)

北の風

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販売価格:1,550円(税込)

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商品説明

スパイシーでデリシャーース♪♪

 

 

これ、ほんっと〜〜においしいです!!

 

 

浅野農場自慢のブロック肉にハーブソルトをまぶしてご提供!

 厚切りで豪快に食べてもよし。

丸焼きにして少しずつ削って食べてもよし。

どんな風に食べてもウマイこと間違いなし。

ハーブソルトで本格的な味を楽しんでください!  (この商品のハーブソルトのご提供は一回分の量です。1パックではありませんのでご注意ください。)

 

【おいしい食べ方】

(1)ブロックのままのロース肉に、まんべんなくハーブソルトをまぶします。

(2)キッチンペーパーでくるみ、密封できる袋に入れ、冷蔵庫で熟成させます。 (お肉から水分が出てくるので一日一回、キッチンペーパーを取り替えます。)

  ※熟成期間の目安  ・300g=2日以上  ・500g=5日以上

  熟成させずにすぐ食べちゃってもおいしいですが、

  じっくり熟成させることによりお肉の中までハーブ

  ソルトが浸透し、余分な水分を出すので、お肉の

  中にギュッと旨みが凝縮されます。熟成されたお

  肉はやわらかくて絶品ですよ!

 

 

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商品詳細

内容量: 500g

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