たちうお

味わいの蔵 花藤

(ショップページで詳細を見る特定商取引表示(返品について))

お気に入りリスト0人の登録ユーザー

お気に入りリスト

他に、こんな商品はいかがですか?

えぼだい
---円
めじな
---円
いとより
---円
まながつお
---円
ひらまさ
---円
さより
---円
あおだい
---円
あかめばる
---円
おごだい
---円
くろむつ
---円

商品説明

花藤で使う魚
たちうお scabfard fish

 たちうお、太刀魚と書いて字のごとく、銀色の太刀の様な形をした、白身の魚です。
大きい物では、体調1メートル以上になります。
少々小骨がありますが、油があり、どこを切っても同じ味の魚です。
刺身、焼き物に向いています。

†豆知識†
和名:太刀魚,タチウオ
英名:Cutlass fish,Hairtail,Largehead hairtail,Ribbonfish,Scabbard fish,Silverfish
学名:Largehead hairtail

商品レビュー

Facebookアカウントをお持ちでない方は書込みできません