まだい

味わいの蔵 花藤

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商品説明

花藤で使う魚
真鯛 sea fream

 真鯛、腐っても鯛、と言われる程のすばらしい魚です。
お祝いごとには、欠かせません。
クセのないその白身は、刺身 吸い物 焼き物 揚げ物 煮物 など等
どんな調理法にもよく合い、素晴らしい一品に仕上がります。
鯛のしゃぶしゃぶなんか、たまりません!

†豆知識†
和名:真鯛,マダイ
英名:Porgy,Red sea bream,Red sea bream snapper
学名:Pagrus major

商品レビュー

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