おごだい

味わいの蔵 花藤

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商品説明

花藤で使う魚
おごだい

 おごだい、です八丈島からの品物です。
外洋で泳いでいる魚には珍しく、脂が乗っていて白身でしっとりとした
歯ごたえの美味しい魚です。
刺身、焼き物などにむいています。

†豆知識†
和名:姫鯛,ヒメダイ
英名:Crimson snapper
学名:Pristipomoides sieboldii

商品レビュー

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