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商品説明
カレーパウダーを作るには欠かせない主原料で、カレーを凝縮したような強く深い香りと苦くピリッとした辛味を持ちます。調理の最初に油とクミンを炒めてから炒め物をすると、とても良い香りの油が料理全体に広がりぐっと美味しくなります。チャーハン、野菜炒めに。シチュー、スープ、市販のカレーなどにも試してみて下さい。
クミンティーとしてもオススメです。ハーブティーの美味しい淹れ方
レシピ : カレーベース
メール便発送対応商品(送料210円、1袋毎に1梱包)
細かい規定がありますので必ずお読み下さい→メール便詳細
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他の写真
【原材料/産地】
クミン100% / インド産
* 殺菌・菌検査済み
* 遺伝子組替え原料含まず
* サンプリングによる残留農薬検査(ポジティブリスト制度)済
【店長のうんちく】
インドではカレーやガラムマサラ、ピクルスやサラダ、日本での七味のように薬味として。トルコでは挽肉や野菜料理に、スペインではシナモンと合わせてシチューに加えるなど、世界で好んで使われています。
油で炒めると良い香りが広がりますので、それから具材を炒めるとよいです。
【梱包】
保存チャック付きPE袋。
【賞味期限】
12ヶ月(袋右下部に記載)
【保存方法】
高温多湿を避け、冷暗所にて密封保存