セロリシード(パウダー)300g
スパイスショップ ラセラヌー
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[在庫あり]
販売価格:920円(税込)
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商品説明
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生のセロリを凝縮したような強い香りを持ちます。主張が強くクセがありますが、適度に加えるとコクと深みが出て料理がぐっと美味しくなります。スープやシチュー、魚や卵料理、ドレッシング、パン生地への練り込みなどにどうぞ。 メール便発送対応商品(送料210円、1袋毎に1梱包) 細かい規定がありますので必ずお読み下さい→メール便詳細 |
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【原材料/産地】
セロリシード100% / インド産
* 殺菌・菌検査済み
* 遺伝子組替え原料含まず
* サンプリングによる残留農薬検査(ポジティブリスト制度)済
【店長のうんちく】
不思議なことに、素材の青臭さやを消すには少しタイプの異なる青臭さを加えることで抑えられます。加えてセロリはコクと深みが出るので個人的にお気に入りのスパイスでよく使いますね。うちの唐揚げ粉にも少しブレンドしています。
加工食品ではピクルス、トマトケチャップ、トマトジュース、ドレッシングなどによく使われます。ご家庭ではロールキャベツなどの野菜のスープやシチューに使ってみてはいかがでしょうか。ぐっと美味しくなります。
セロリシード100% / インド産
* 殺菌・菌検査済み
* 遺伝子組替え原料含まず
* サンプリングによる残留農薬検査(ポジティブリスト制度)済
【店長のうんちく】
不思議なことに、素材の青臭さやを消すには少しタイプの異なる青臭さを加えることで抑えられます。加えてセロリはコクと深みが出るので個人的にお気に入りのスパイスでよく使いますね。うちの唐揚げ粉にも少しブレンドしています。
加工食品ではピクルス、トマトケチャップ、トマトジュース、ドレッシングなどによく使われます。ご家庭ではロールキャベツなどの野菜のスープやシチューに使ってみてはいかがでしょうか。ぐっと美味しくなります。
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