あおだい

味わいの蔵 花藤

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商品説明

花藤で使う魚
あおだい  blue fusiliner


 あおだいです、外海にいる魚で産地はおもに、八丈島です。
白身の魚で、甘みがあり、刺身、焼き物が、おいしいです。

†豆知識†
和名:青鯛,アオダイ
英名:Blue fusiliner,Japanese snapper
学名:Paracaesio caerulea

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