中華片手鍋(山田・打出し鉄製)板厚1.6mm

厨房道具屋ネット

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[在庫あり]

販売価格:9,670円(税込)

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商品説明

サイズ:420Фx深さ130 厚み1.6mm 重量2350g
*山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、
材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが良く、焦げ付きにくく、丈夫です。
*中華料理の職人向きのこだわりの鍋です。
*中華料理屋さんで最もよく使われてるサイズは 33cm〜36cmです。

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裏から見た時
サイズ:30cm〜33cm〜36cm 比較してください。

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