中華両手鍋(山田・打出し鉄製)

厨房道具屋ネット

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[在庫あり]

販売価格:13,370円(税込)

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商品説明

サイズ:540Фx深さ160mm 厚み1.6mm 重量3810g
*山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、
材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが良く、焦げ付きにくく、丈夫です。
*中華料理の職人向きのこだわりの鍋です。

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