あわび

味わいの蔵 花藤

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商品説明


あわび  an abalone an ear shell


 あわび 貝の王様です。
値段も王様の高級品
刺身では歯ごたえを、レアに焼いて味と香りを、
酒蒸しにしかっりもどして、こんどは柔らかさと味を、
色々と調理法で変わる味わいを、楽しんでいただけたら、と思います。

†豆知識†
和名:鮑,鰒,蚫,アワビ
英名:Abalone
学名:Haliotis discus discus

商品レビュー

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